Con un cuchillo hacemos unas incisiones en la patata (sin pelar) y la metemos en el microondas a potencia máxima durante 5-7 minutos.
Con la carne picada damos forma a la hamburguesa y en una sartén anti-adherente con una cucharadita de aceite doramos al gusto.
Abrimos la patata por la mitad, añadimos la otra cucharadita de aceite por encima y una pizca de pimienta. Servimos la hamburguesa con la patata de guarnición.
