Descubre los muchos beneficios de añadir verduras, hortalizas y frutas a las comidas. Tienen un bajo contenido de grasas y calorías, y además son buenas fuentes de fibra y otros nutrientes. Es recomendable tomar más de 3 raciones, incluso 6, de verduras, hortalizas y frutas cada día. Estos alimentos no solo agregan valor nutritivo a […]
Un plato saludable comienza con más verduras, frutas y raciones más pequeñas de proteínas y cereales. Piensa en cómo ajustar las porciones de tu plato para obtener más nutrientes sin incrementar las calorías. Tampoco olvides los lácteos; conviértelos en tu bebida de acompañamiento o añade a tu comida lácteos desnatados o bajos en grasa. Crea […]
Si ya sabes cuáles son tus malos hábitos de alimentación y cuáles son sus desencadenantes, estás a solo un paso de mejorar tu manera de comer. Claro que, en algunos casos, quizá sea el más difícil. Cualquiera puede cambiar de ruta para no pasar frente a la pastelería, ¿pero qué hacer cuando es el aburrimiento […]
El grupo de los lácteos incluye leche, yogur, queso y leche de soja enriquecida. Estos suministran calcio, vitamina D, potasio, proteínas y otros nutrientes necesarios para la buena salud durante toda la vida. Elige productos con bajo contenido de grasa o desnatados para reducir las calorías y las grasas saturadas. ¿Cuánto se necesita? Los niños […]
Somos un país diverso y podemos abrazar las tradiciones culturales de las comidas que más nos gustan, pero también podemos prepararlas de manera más saludable. Para ello debemos ser creativos y sustituir los alimentos e ingredientes menos saludables de nuestras recetas favoritas por otras opciones sabrosas y apetitosas que sigan manteniendo la esencia del plato. […]
El consumo de fruta brinda grandes beneficios para la salud. Las personas que comen más frutas y verduras como parte de una dieta saludable tienen menos riesgo de sufrir algunas enfermedades crónicas. Las frutas proveen nutrientes importantes, como el potasio, la fibra, la vitamina C y el ácido fólico. La mayoría de las frutas son […]
Los productos integrales son fuentes importantes de nutrientes como el zinc, el magnesio, la vitamina B y la fibra. Hay muchas alternativas para hacer que la mitad de los cereales que consumes sean integrales (whole), es decir, que contengan el grano completo. Pero los productos integrales tienen que manipularse con cuidado. Los aceites de productos […]
Los comedores ofrecen muchas opciones saludables. Solo necesitas saber qué poner en la bandeja. Usa estos consejos para planear lo que vas a escoger y saber cuáles son las opciones que más te convienen. 1.- Reconsidera las bebidas que tomas: bebemos cerca de 300 calorías diarias. Considera la frecuencia con que consumes bebidas azucaradas como […]
El sedentarismo es uno de los factores causantes del sobrepeso y la obesidad, condiciones que a su vez aumentan el riesgo de sufrir enfermedades crónicas, como la hipertensión o la diabetes tipo 2. Dicho de una forma muy clara y sencilla: el sedentarismo perjudica nuestra salud. Y hoy día, uno de los entretenimientos mayoritarios de […]
Puede que las bebidas de café y los zumos de fruta de máquina parezcan inocentes y hasta saludables, pero te sorprendería la cantidad de calorías que contienen muchos de ellos. Haz la prueba consultando los valores nutricionales en el envase, o mirando esa información en la web correspondiente o en el mismo local si la […]
