Pollo al Curry
- 382 Kcal por ración
- 2 Personas
- 30 Minutos
Ingredientes
- 300 g Pechuga de pollo entera deshuesada y sin piel
- 2 Cucharadas soperas de Aceite de oliva
- 1 Cebolla
- 1/5 Taza de Nata liquida ligera para cocinar
- 1 Cucharada de café de Curry en polvo
Preparación
- Cortamos las pechugas en trozos medianos y rehogamos con el aceite en una cazuela. Cuando esté dorado, retiramos del fuego y reservamos.
- Rallamos la cebolla y la sofreímos en la misma cazuela hasta que esté transparente. Añadimos la nata y el curry en polvo. Removemos bien.
- Echamos el pollo y dejamos cocer removiendo de vez en cuando hasta que la salsa espese un poco. Servimos caliente.