La clave para adelgazar saludablemente no es saltarse comidas, sino sustituirlas. Esta es una gran verdad precisamente con las comidas “pequeñas”: los aperitivos y tentempiés. Es normal tener hambre entre comidas, pero busca alternativas saludables a la bollería, la pastelería y las golosinas. Te dejamos una pequeña lista de alimentos con sus calorías que son […]
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Receta Mediterránea: Papillote de Merluza
Merluza en Papillote 222 Kcal por ración 2 Personas 15 Minutos Ingredientes 300 g Merluza fresca en filetes o rodajas 1 Limón mediano Medio Calabacín mediano 1 Zanahoria mediana 2 Cucharada soperas de Aceite de oliva Preparación Precalentamos el horno a 180ºC. Distribuimos los filetes de merluza en cantidad similar sobre dos trozos de […]
Saluconsejo: duerme bien para perder peso
Pues sí, no solo hay que comer para perder peso, también hay que dormir. ¿Sabías que estudios científicos muy recientes sugieren que hay una extraña relación entre las horas de sueño y la ganancia de peso? Más concretamente, han concluido que dormir menos de cinco horas o más de nueve aumenta las probabilidades de engordar. […]
10 Trucos para disfrutar de comidas saludables
Puedes disfrutar de tus comidas mientras haces pequeños ajustes a las cantidades de alimentos en tu plato. Las comidas saludables empiezan con más verduras y frutas y raciones más pequeñas de proteínas y cereales. No olvides los lácteos: inclúyelos desnatados o bajos en grasa en las comidas, o bebe leche con la comida. 1.- Satisface […]
Receta Mediterránea: Gratinado de Tortilla con Verdura
Gratinado de Tortilla con Verdura 366 Kcal por ración 4 Personas 30 Minutos Ingredientes 5 Cucharadas soperas de Aceite de oliva 1 Cebolla mediana 1 Calabacín mediano 1 Zanahoria mediana 1 Pimiento verde mediano 1 Cucharada sopera rasa de Mantequilla ligera 6 Cucharadas soperas rasas de Harina de trigo 1 Taza y 1/2 de […]
¿Conoces tus malos hábitos de alimentación?
No nos referimos a qué horas tomas el desayuno, la comida y la cena, o a si los viernes toca pizza. Nos referimos a si buscas algo concreto cuando sientes que baja tu rendimiento o tienes ansiedad. Muchos de esos hábitos llevan a comer alimentos poco saludables, o a comer en exceso y engordar casi […]
Saluconsejo: entrenar antes de acostarse
¿Sabías que el ejercicio moderado reduce el estrés y la ansiedad y, por lo general, mejora la calidad del sueño? No obstante, también hay que señalar que algunas personas experimentan dificultades para dormir si entrenan unas horas antes de acostarse. La clave es tener en cuenta que cada uno es diferente, por lo que para […]
Desayuno Mediterráneo: Pan de centeno con Salmón y Queso
Café con Leche, Pan de centeno con Salmón y Queso, y un Tazón de Frutos Rojos 601 Kcal por ración 1 Personas 15 Minutos Ingredientes 2 Cucharada sopera Queso para untar bajo en calorías 1 Loncha Salmón ahumado 30 g Nuez sin cáscara 60 g Pan de centeno 5 Unidad pequeña Fresa y fresón […]
10 trucos para comer con cabeza
Es habitual que a veces comamos de más por culpa de nuestras emociones. Situaciones de estrés, de ansiedad motivadas por el trabajo (o su ausencia), la familia o la pareja nos llevan a buscar una forma calmarnos, que puede ser la comida; y encima, la menos saludable. Si no quieres que esta hambre emocional sabotee […]
Receta Mediterránea: Crema de Alubias Pintas con Champiñón
Crema de Alubias Pintas con Champiñón 294 Kcal por ración 4 Personas 60 Minutos Ingredientes 1 Taza y media de Judías pintas 1 Cebolla mediana 1 Zanahoria mediana 2 Diente Ajo 1 Hoja Laurel 4 Cucharada sopera Aceite de oliva 1 Cucharada de café rasa Pimentón dulce 2 Tazas de Champiñón 1 Pizca Perejil […]