Huevo a la Plancha con Cebolla y Pimientos 207 Kcal por ración 1 Personas 15 Minutos Ingredientes 1/4 de Cebolla mediana Medio Pimiento rojo mediano 1 Cucharada sopera de Aceite de oliva 1 Huevo mediano Preparación Cortamos la cebolla y el pimiento en juliana. En una sartén calentamos el aceite y añadimos las verduras. […]
receta mediterránea
Receta Mediterránea: Garbanzos con Salsa de Tomate y Jamón
Garbanzos con Salsa de Tomate y Jamón 427 Kcal por ración 4 Personas 75 Minutos Ingredientes 1 Taza y 1/4 de Garbanzos 2 Puerros medianos 1 Zanahoria mediana 4 Cucharadas soperas de Aceite de oliva 2 Dientes de Ajo 1 Cebolla mediana 100 g Jamón curado 3 Tomates medianos Preparación Ponemos los garbanzos en […]
Receta navideña Mediterránea: Vieiras Gratinadas
Vieiras Gratinadas 199 Kcal por ración 4 Personas 45 Minutos Ingredientes 8 Vieiras con concha 2 Cucharadas soperas de Aceite de oliva 1 Cebolla 150 g de Langostinos cocidos sin piel 100 g Espinacas 2 Cucharada soperas de Harina de trigo 1 Taza de Leche desnatada 2 Cucharada sopera de Pan rallado Preparación Precalentamos […]
Receta Navideña Mediterránea: Besugo al Horno con Patata Panadera
Besugo al Horno con Patata Panadera y Ensalada 377 Kcal por ración 4 Personas 25 Minutos Ingredientes 2 Besugos frescos pequeños 4 Patatas medianas 1 Pellizco Pimienta negra 2 Cucharada soperas de Aceite de oliva 1 Cucharada sopera Vinagre 6 Diente Ajo Media Cucharada de Perejil 1 Cebolla 200 g Lechuga romana 2 Tomates […]
Postre Navideño: Mousse de Manzana
Mousse de Manzana 102 Kcal por ración 4 Personas 30 Minutos Ingredientes 4 Manzanas 1 Cucharada de Stevia (polvo) Medio Limón 1 Pellizco de Canela 3 Láminas de gelatina Preparación Pelamos y cortamos las manzanas en rodajas, y las ponemos en una cacerola. Agregamos cuatro cucharadas de agua y cocinamos a fuego fuerte, removiendo […]
Receta navideña Mediterránea: Brochetas de Langostinos
Brochetas de Langostinos 156 Kcal por ración 4 Personas 15 Minutos Ingredientes 20 Langostinos crudo con piel 2 Cucharadas soperas de Aceite de oliva 1 Pizca Perejil 1 Diente Ajo 1 Guindilla cayena pequeña Preparación Preparar 4 brochetas con 5 langostinos (pelados) cada una. Poner el aceite en la sartén y, cuando esté caliente, […]
Receta Navidadeña Mediterránea: Aguacates Rellenos de Gambas
Aguacates Rellenos de Gambas 316 Kcal por ración 4 Personas 20 Minutos Ingredientes 200 g de Gamba congelada, pelada 1 Limón mediano 1 Naranja mediana 2 Tazas de Lechuga 2 Aguacates Media Cucharada de Ketchup light 4 Cucharadas de Mayonesa ligera 8 Langostinos cocidos con piel 1 Pizca Perejil Preparación Cocemos las gambas peladas […]
Receta Navideña Mediterránea: Muslos de Pavo con Setas y Miel
Muslos de Pavo con Setas y Miel 432 Kcal por ración 4 Personas 55 Minutos Ingredientes 4 Muslos de pavo 4 Cucharadas soperas de Aceite de oliva 4 granos de Pimienta negra Media Taza de Vino blanco 1 Cucharada y media de Miel 2 Diente Ajo 1 Taza y media de Setas shiitake frescas […]
Receta Mediterránea: Espaguetis con Berberechos
Espaguetis con Berberechos 346 Kcal por ración 2 Personas 30 Minutos Ingredientes 150 g Espaguetis 1 Cucharada sopera de Aceite de oliva 3 Diente Ajo 60 g Berberecho en conserva 1 Pellizco de Pimienta blanca 1 Cucharada de café de Vinagre 1 Pizca de Perejil Preparación Cocer los espaguetis en agua hasta que estén […]
Receta Mediterránea: Papillote de Merluza
Merluza en Papillote 222 Kcal por ración 2 Personas 15 Minutos Ingredientes 300 g Merluza fresca en filetes o rodajas 1 Limón mediano Medio Calabacín mediano 1 Zanahoria mediana 2 Cucharada soperas de Aceite de oliva Preparación Precalentamos el horno a 180ºC. Distribuimos los filetes de merluza en cantidad similar sobre dos trozos de […]