Chipirones encebollados picantes
- 217 Kcal por ración
- 4 Personas
- 30 Minutos
Ingredientes
- 800 g de Chipirones
- 4 Cucharadas soperas de Aceite de oliva
- 1 Cebolla
- 2 Diente Ajo
- 1 Pellizco Pimentón picante
- 1 Pellizco Pimentón dulce
Preparación
- Limpiamos bien los chipirones y los secamos con un trapo limpio.
- Pelamos las cebollas y las cortamos en juliana (en tiras finas) y el ajo cortado en láminas.
- En una sartén con aceite caliente sofreímos la cebolla y el ajo hasta que comiencen a dorarse.
- Cuando la cebolla esté transparente, agregamos los chipirones y cocinamos hasta que los chipirones se doren.
- Agregamos el pimentón dulce y picante y dejamos cocinar 1 minuto más.