Receta navideña Mediterránea: Brochetas de Langostinos

Brochetas de Langostinos

• 156 Kcal por ración
• 4 Personas
• 15 Minutos

 

Ingredientes

• 20 Langostinos crudo con piel
• 2 Cucharadas soperas de Aceite de oliva
• 1 Pizca Perejil
• 1 Diente Ajo
• 1 Guindilla cayena pequeña

Preparación

1. Preparar 4 brochetas con 5 langostinos (pelados) cada una.
2. Poner el aceite en la sartén y, cuando esté caliente, añadir el perejil, el ajo y la guindilla ya picados.
3. Cuando empiece a dorarse el ajo añadir las brochetas y cocinar durante 3 minutos por cada lado.